Redovita konzumacija može smanjiti oksidativni stres, što je važno jer je povezan s razvojem kroničnih bolesti, uključujući određene vrste raka. Registrirani dijetetičar Alex Kaspero ističe: „Češnjak je prirodni saveznik u zaštiti tijela od upalnih procesa.“

Zaštita mozga i prevencija kognitivnog pada

Češnjak sadrži spojeve koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva, što može pomoći u očuvanju zdravlja moždanih stanica. Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija može smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest.

Mrežama se širi snimka iz kuhinje iz 1949. godine: Ljudi se ne mogu načuditi jednom detalju

Prirodni saveznik imunološkog sustava

Poznat po jačanju imuniteta, češnjak stimulira određene stanice imunološkog sustava, pomažući tijelu da se učinkovitije brani od infekcija. Dok je posebno koristan za dugoročno zdravlje, može pružiti i kratkoročne koristi tijekom razdoblja slabijeg imuniteta.

Češnjak pomaže kostima

Manje poznata činjenica je da češnjak ima pozitivan učinak na zdravlje kostiju. Istraživanja pokazuju da može smanjiti razgradnju kostiju, poboljšati mineralnu gustoću i doprinijeti regeneraciji kostiju, čime pomaže u prevenciji osteoporoze, posebno kod žena.

Bolje od soli: zaštita srca i krvnog tlaka

Češnjak može zamijeniti sol u jelima, smanjujući unos natrija, koji je poznati faktor rizika za kardiovaskularne bolesti. Studije pokazuju da redovita konzumacija može pomoći u snižavanju LDL kolesterola i triglicerida, dok jelima daje intenzivan okus bez negativnog utjecaja na krvni tlak. 

Tko bi trebao biti oprezan s češnjakom?

Iako je češnjak izuzetno koristan, nije idealan za sve:

Osobe na lijekovima za razrjeđivanje krvi trebaju se posavjetovati s liječnikom.

Sirovi češnjak može pogoršati žgaravicu kod osjetljivih osoba.

Osobe sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS) mogu osjetiti probavne smetnje.

U tim slučajevima, alternativa poput sušenog češnjaka ili češnjaka u prahu može biti bolje rješenje.

Stručnjak otkriva pet ključnih savjeta za preživljavanje nuklearne eksplozije i što činiti u scenariju Trećeg svjetskog rata

Češnjak više nije samo začin – on je prirodni čuvar zdravlja. Redovita konzumacija može smanjiti upalu, štititi mozak, jačati imunitet, čuvati kosti i srce. Uz to, može zamijeniti sol u prehrani, čime dodatno doprinosi zdravlju. Prilagodite unos svom tijelu i iskoristite sve njegove prednosti.