Dr. Mark Ashamala, šef radijacijske onkologije u zdravstvenom sustavu Episcopal Health Services, upozorava da vrlo vrući napitci mogu nadražiti ili oštetiti sluznicu jednjaka, cijevi koja povezuje usta i želudac, prenosi Parade.

Problem nije kava, nego temperatura

Kava je bogata polifenolima, biljnim spojevima koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva, dok čaj također sadrži različite spojeve koji se istražuju zbog mogućeg zaštitnog djelovanja.

No, korist samog napitka ne znači da ga treba piti dok je kipuće vruć.

Povremeni gutljaj prevruće kave nije razlog za paniku. Veći problem predstavlja navika svakodnevnog pijenja napitaka koji su toliko vrući da peku usta ili grlo.

Kod učestalog izlaganja vrlo visokim temperaturama može dolaziti do ponavljane iritacije, upale i oštećenja sluznice jednjaka. Organizam tada pokušava obnoviti oštećene stanice, a upravo je dugotrajno ponavljanje takvog procesa ono zbog čega stručnjaci upozoravaju na ovu naviku.

IARC postavio granicu od 65 stupnjeva

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) napitke koji se konzumiraju na temperaturi višoj od 65 stupnjeva Celzijevih svrstava među „vrlo vruće“ napitke.

Zato je savjet zapravo vrlo jednostavan – pričekajte nekoliko minuta prije prvog gutljaja.

Dobar praktičan pokazatelj je vlastiti osjećaj. Ako vam prvi gutljaj peče usta ili vam je neugodno progutati ga, napitak je vjerojatno još uvijek prevruć.

Gotovo svi rade istu pogrešku s WC tabletom i stavljaju je na krivu stranu: Ne ide ni naprijed ni sa strane

Nije samo vruća kava ono što može opteretiti jednjak

Temperatura napitka nije jedini čimbenik koji može povećati rizik od problema s jednjakom. Među važnijim čimbenicima su pušenje i alkohol, osobito kada se kombiniraju.

Problem može predstavljati i gastroezofagealna refluksna bolest, odnosno GERB. Kod tog stanja želučana se kiselina učestalo vraća u jednjak i dugotrajno nadražuje njegovu sluznicu.

S vremenom takva iritacija može dovesti do upale jednjaka, čira, suženja, pa čak i Barrettova jednjaka. Važno je pritom naglasiti da Barrettov jednjak ne znači da osoba ima rak, ali je povezan s povećanim rizikom od adenokarcinoma jednjaka i kod određenih pacijenata zahtijeva liječničko praćenje.

Obratite pažnju na ove simptome

Stručnjaci savjetuju da se ne ignoriraju simptomi poput učestale žgaravice, boli ili pečenja u prsima, otežanog gutanja, vraćanja hrane ili tekućine u grlo te osjećaja kao da je knedla zapela u grlu.

Zajedničkim snagama do nove zgrade: Kako su stanari Lojenovog prilaza 6 dobili milijun eura i neboder koji troši 63 posto manje energije

Zato se jutarnje kave ili čaja ne morate odreći. Najjednostavnija promjena je ujedno i najlakša – dajte napitku nekoliko minuta da se ohladi i nemojte ga piti ako vam prvi gutljaj peče.