Tjestenina je često prva asocijacija kada pomislimo na utješnu hranu. Topla, ukusna i brza za pripremu, tjestenina se lako uklapa u prehranu mnogih ljudi, osobito onih koji žele smršavjeti. Kada se kombinira s povrćem i zdravim proteinima, tjestenina može biti uravnotežen i zadovoljavajući obrok. Međutim, osobni trener Tom Hull upozorava da jednostavna greška u kuhanju tjestenine može dovesti do neplaniranog unosa kalorija, što bi moglo otežati gubitak kilograma.

U svom TikTok videu, Hull objašnjava kako mnogi ljudi pogrešno mjere porcije tjestenine, što može dovesti do konzumacije mnogo više kalorija nego što su mislili. Prema njemu, problem nastaje jer ljudi nisu sigurni na što se odnosi težina porcije na pakiranju – na suhu ili kuhanu tjesteninu.

„Na pakiranju vidite da piše kako 75 grama suhe tjestenine obično daje 180 grama kuhane tjestenine“, objašnjava Hull u videu. „Vjerojatno to ne čitate, već odmah skočite na dio gdje piše da 180 grama ima 286 kalorija. Zatim odmjerite 180 grama suhe tjestenine, što je prilično velika količina, i mislite da je to 286 kalorija. Međutim, zapravo trebate izmjeriti 75 grama suhe tjestenine jer se ona širi tijekom kuhanja.“

@tomhullpt Tracking pasta 101 🍝 #fittok #femalefatloss #femalefatlosscoach #caloriedeficit #fatlosstipsforwomen #trackingpasta #calorietracking #trackingcalories #fatlossadvice #wholefooddiet #calorieswaps #caloriedeficitforweightloss #volumeeating ♬ Aesthetic - Tollan Kim

Dobar savjet ako želite smršavjeti

U videu Hull uspoređuje dvije porcije – jednu od 75 grama suhe tjestenine i drugu od 180 grama, pokazujući značajnu razliku u količini hrane nakon kuhanja. Ako kuhate pogrešnu količinu tjestenine, upozorava Hull, vaša porcija može dosegnuti više od 600 kalorija.

Razlog za ovu razliku u težini, kaže Hull, je taj što tjestenina upija vodu i širi se tijekom kuhanja. Iako je i sam nekada mislio da kalorije ne čine razliku ako se tjestenina kuha samo u vodi, sada priznaje da je to itekako važno. „Ovo je zbunjujuća tema, ali nadam se da sam ju pojednostavio“, kaže Hull. Ako pokušavate smršavjeti, posljednje što želite je pojesti previše tjestenine. Uz ovaj savjet, kontrola porcija postat će lakša.

Razbijen ogroman mit o tjestenini: Uopće nije nezdrava, sve ovisi isključivo o tajni pripreme i načinu jedenja

Video je izazvao brojne reakcije na društvenim mrežama, a mnogi su zahvalili Hullu na korisnom savjetu. Jedan korisnik komentirao je: „Wow, hvala. Nisam to registrirao. Bilješka za sebe: pravilno čitati nutritivne informacije.“ Drugi je dodao: „Znao sam za ovo, ali znam da se mnogi ljudi zbune, pa je video fantastičan.“

Uz ove savjete, Tom Hull pomaže ljudima da bolje razumiju kalorijski unos i kako ga pravilno kontrolirati, čime doprinosi postizanju njihovih ciljeva mršavljenja.