Leća je jedna od najkorištenijih grahorica, no malo ljudi zna koliko se toga zapravo s njom može napraviti. Ovaj čips svakome može poslužiti kao užina ili neki međuobrok, a za njega vam trebaju pećnica, blender i svega pet sastojaka.

Sastojci za čips od leće

• Jedna šalica crvene leće (200 g)
• Jedna šalica vode (250 ml)
• Limunov sok
• Ružmarin
• Žličica maslinovog ulja

Priprema čipsa od leće

1. Prije obrade, suhu leću morate namakati u vodi barem 3 sata
2. Natopljenu leću izvadite iz vode, ubacite u blender te dodajte dvije čajne žličice ružmarina, jednu žličicu maslinovog ulja, iscijedite jedan limun i dodajte šalicu vode. Možete dodati i začine po želji
3. Blendajte dok smjesa ne postane glatka
4. Na papir za pečenje izlijte tanak sloj smjese i pecite u pećnici na 180 Celzijusa
5. Izvadite stvrdnutu smjesu iz protvana skupa s papirom i narežite u trokutiće
6. Trokutiće poslažite na žičanu policu za pećnicu te pecite još otprilike pola sata na istoj temperaturi ili dok trokutići ne dobiju zlatnu boju i ne postanu hrskavi
7. Poslužite uz umak po želji

Jednostavno i zdravo - nema bolje kombinacije! Video pripreme možete pogledati ispod:

@that.veganbabe

Game changer 😍🤤 #lentilchips #highprotein #veganprotein #summerrecipes #bakedchips

♬ SALSA JAM NO.1 - Jaycee Mante

Ovaj smo recept našli na stranici That vegan babe gdje možete pronaći i druge odlične veganske recepte!