Najprljaviji predmet u vašem domu nalazi se u kuhinji: Gotovo nitko ne obraća pažnju na njega

Mislili ste da je kupaonica najprljavije mjesto u kući? Nova studija otkrila je pravu istinu koja će vas ostaviti u šoku! Pogledajte koliko često trebate mijenjati spužvicu i kako ju pravilno čistiti.
Iako je kuhinja srce svakog doma, nova istraživanja pokazala su da je to ujedno i najprljavija prostorija u kući. U studiji provedenoj 2011. godine, Nacionalna fondacija za stanitaciju otkrila je šokantan podatak da je kuhinjska spužvica predmet u domu s najviše klica.
Kada su istraživači zamolili ljude u 22 kućanstva da prebrišu 30 različitih površina u svojim domovima, otkrili su da 77 posto spužvica ili krpa sadrži koliformne bakterije, porodicu bakterija koja uključuje opasne vrste poput salmonele i E. coli. Za usporedbu, samo pet posto WC školjki imalo je te iste bakterije.
"Najveća zabluda utvrđena tijekom studije bila je da je kupaonica najprljavije mjesto u kući, dok je, zapravo, kuhinja imala najviše klica", napisali su istraživači.

Kako očistiti kuhinjsku spužvu i produljiti joj vijek trajanja?
Iako stručnjaci savjetuju često mijenjanje spužvice, postoje i metode kojima se njezin vijek trajanja može produljiti. Ipak, mišljenja o čišćenju su podijeljena.
Jessica Ek, glasnogovornica Američkog instituta za čišćenje, predlaže da spužvicu namočite pet minuta u otopini od jedne litre vode i tri žlice izbjeljivača. Nakon toga je pustite da se osuši na zraku. Svoj trik predlaže raditi barem jednom tjedno.
S druge strane, stručnjakinja za mikrobiologiju i sigurnost hrane, Zahra Mohammad, sa Sveučilišta u Houstonu i Američkog društva za mikrobiologiju, preferira čišćenje spužvice u mikrovalnoj pećnici. Ona spužvicu stavlja u mikrovalnu i grije je na najjačoj temperaturi jednu minutu. Ovaj postupak čišćenja radi čak dva puta dnevno.

Koliko često trebate mijenjati spužvicu?
Iako redovito održavanje može smanjiti bakterije, Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) upozorava da zagrijavanje spužvice u mikrovalnoj pećnici ili kuhanjem nije dovoljno za izbjegavanje unakrsne kontaminacije rukama, radnim površinama ili hranom.
Upravo zbog toga je važno redovito mijenjati spužvice, a stručnjaci su podijelili i svoje preporuke.
"Spužvicu treba mijenjati barem svake dvije do tri tjedna, ovisno o tome koliko je često koristite", tvrdi Ek.
Slično mišljenje ima i stručnjakinja Mohammad, koja spužvicu mijenja svakog tjedna, a ponekad je zamijeni i ranije ako je prljava.
Većina ih koristi u kuhinji, stručnjaci upozoravaju: 'Postepeno se trujete'
Svakodnevno je koristimo u kuhinji, a nismo ni svjesni koliko je prljava: 'Morate biti dosljedni'
Ušao u kuhinju pa se zamalo onesvijestio kada je vidio kaos: 'Ne mogu vjerovati, što se događa?'